Grudzień to czas bożonarodzeniowych jarmarków, z których słyną największe europejskie miasta. Włochy, Niemcy a może Polska – zastanawiacie się, który jarmark świąteczny wybrać?
Mam dla Was piękną propozycję – jarmark świąteczny nad jeziorem Garda w miejscowości Arco. Kameralnie, z pięknymi widokami na północy Włoch. Brzmi zachęcająco? Zapraszam Cię do wpisu.
Jarmark świąteczny w Arco to coroczne wydarzenie, które wiąże się z wieloletnią tradycją. Samo miasteczko już od XIX wieku było miejscem, do którego zjeżdżała się arystokracja. Stanowiło miejsce wielu towarzyskich spotkań i wydarzeń kulturalnych. Chociaż świąteczny klimat poczujecie również w innych okolicach miastach (np. Riva del Garda) to jarmark w Arco uchodzi za wydarzenie kultowe i jest jednym z najważniejszych tego typu imprez nad Gardą. Nic dziwnego, że co roku ściąga rzesze turystów – przede wszystkim z Włoch i Niemiec – i obfituje w wiele różnych atrakcji.
Gdzie leży Arco?
Arco to niewielkie miasteczko, które położone jest niedaleko jeziora Garda. Zaledwie kilka kilometrów od znanej miejscowości Limone sul Garda, otoczone przepiękną panoramą, górami i niezliczoną ilością tras spacerowych. Więcej o tym miejscu przeczytasz w moim wpisie poświęconym atrakcjom i tym co warto zobaczyć będąc tu.
Jak dojechać do Arco?
Do Arco najłatwiej dostać się samochodem. Można spróbować również pociągiem, jednak my wybraliśmy auto. Jednym z powodów, dla których warto pojechać autem jest trasa widokowa. To tutaj przejdziecie słynną Strada della Forra znaną z filmu James Bond Quantum of Solace. Wspomniałam o niej we wpisie o Limone sul Garda.
Jarmark świąteczny w Arco
Wszystkie informacje na temat programu, organizowanych wydarzeń i godzin znajdziecie na oficjalnej stronie jarmarku. Polecam zajrzeć, ponieważ program jest bardzo rozbudowany.
Jarmark bożonarodzeniowy w Arco zaczyna się 22 listopada i trwa do 6 stycznia 2024.
Sam jarmark bożonarodzeniowy zorganizowany jest praktycznie w samym centrum miasteczka. Na stronie oficjalnej jarmarku znajdziecie listę aktualnych parkingów – jeśli nocujecie poza Arco.
Jarmark bożonarodzeniowy w Arco - co zjeść?
Scena gastronomiczna to dla mnie największa atrakcja jarmarku. Włochy słyną z zamiłowania do kuchni, więc tym razem nie może być inaczej. Strefa gastronomiczna skoncentrowana jest wokół Piazzale Segantini. Dominuje oczywiście kuchnia typowa dla Trydentu. Moje doświadczenia kulinarne są bardzo pozytywne – podczas 4 dni udało nam się spróbować wielu tradycyjnych dań, o których wcześniej nie miałam pojęcia.
Co zjecie na jarmarku w Arco? Oto kilka smaków i przykładowe ceny
Tortel di Patate con speck e formaggio (7 euro)
Tradycjne danie kuchni Trydentu. Tortel di patate przypomina polski placek ziemniaczany. Złocisty i chrupiący, podawany z duża ilością dodatków jest bardzo sycący. Na jarmarku w Arco królują te w wersji i z tradycyjną wędliną speck i serem. To danie typowe dla północnych Włoch – szczególnie w górach.
Brezel - z dodatkami speck / formaggio (7-9 euro)
znany w Polsce jako precel, a we Włoszech brezel to chrupiący na zewnątrz i miękki w środku ciasto uformowane w kształcie warkocza. W podstawowej wersji zawiera mąke, masło, drożdże i sól, ale w Arco zamawialiśmy z dodatkiem sera (formaggio) i speck (tradycyjna wędzona szynka z której słynie region Trentino – Alto Adige. Speck to bardzo popularny rodzaj szynki, z którego słyną północne Włochy. Podsmażany na pataleni tworzy wyjątkowy aromat i chętnie dodawany do wielu włoskich dań.
Polenta (6 - 10 euro)
Kolejna potrawa, z którą na pewno spotkacie się odwiedzając górskie schroniska we Włoszech. Przygotowywana zazwyczaj z mąki kukurydzianej potrawka to danie proste i sycące. Może być z dodatkami – np. sera gorgonzoli, warzyw lub (bardzo popularne) z grzybami (con funchi).
Canederli tirolesi
Prawdziwy przysmak kuchni Trydentu. Canederli wyglądem przypominają kluski, ale zazwyczaj przyrządza się je z czerstwego chleba i jajka. Podawane z najróżniejszymi dodatkami – mięsem, cukinią, szczypiorkiem lub masłem. Nie wiem czy istnieje jedna tradycyjna receptura, ale te najbardziej tradycyjne podawane są w tzw. Brodo – czyli włoskim rosole.
Strangolapreti
Wyglądem przypominające canederli chlebowe gnocchi, które przygotowywane są z dodatkiem parmezanu, szpinaku i jajek. Najczęściej podawane z masłem i szałwią. Strangolapreti to kolejne tradycyjne i pyszne danie, z którego słynie region Trentino.
Gulash tirolese
Tyrolska odmiana gulaszu, czyli potrawki z dużą ilością mięsa (możliwe, że dziczyzna) i sosu. Często zamawiany z dodatkiem polenty.
Dolce, czyli słodkości - sacher, strudel i veneziana
Będąc we Włoszech nie sposób odmówić sobie deseru! Również na jarmarku w Arco możecie skosztować popularnych w regionie dolce.
Sacher
Sacher to czekoladowy tort, który pochodzi z Wiednia. Jednak w Arco na jarmarku możecie spróbować jak smakuje jego włoska wersja!
Strudel
Pyszny deser, z którego słynie region Trentino. Chociaż może on się kojarzyć z Austrią, jest bardzo popularny w północnych Włoszech. Strudel to ciasto nadziewane jabłkami, bakaliami i cynamonem.
Veneziana
Słodki i pyszny deser pochodzący z północnych Włoch i Mediolanu. Uchodzi za popularny świąteczny deser. Wypełniona słodkim kremem – chociaż raz warto spróbować.
